2021年 10月 5日（火）
今日の気分は？
今日のまんぞくした瞬間
こんばんはぁ
明日は明日の風が吹くぅの水先案内人shineです✨
今日はお家デー🏠
ご依頼頂いてたブレスを紡ぎました
そして
娘からのお迎えコール
やることやって
少し早めに出かけた
そして
らら•いわてさんに寄って
レーズンパンとケール🥬と
ドレッシングを買ってきた
ここのレーズンパン
とても美味しい
で
料理を作って
満足…なんだけど
作ったというか
盛りつけたって感じ
作ったのは
盛岡冷麺🍜の
焼き冷麺
お昼にじいちゃんばあちゃんと
自分の分の冷麺を作って
旦那のは焼き冷麺にした
思いの外焼き冷麺が美味しくて
つまんでるうちに
三分のニに減ってしまった 笑
そして
夜も少し頂いたから
旦那の分は
半分になった
冷麺を１分湯がいて
ニラと豚肉とキムチと
付属のタレで炒めるだけ
お酒のつまみにもなる🍶
暑い時しか使わないと思ったけど
寒くてもいける
料理は
奥が深いですねぇ〜
皆さんも是非お試しあれ
以前、紺屋町で〝ちゃめ〟さんの
二階をお借りしてサロンをやっていた時
ちゃめさん(韓国料理)で出してたメニューに
「サラダ冷麺」というのがあって
めちゃめちゃ美味しくて
丼ごとお持ち帰りした事が何度かあった
持ち帰って
本搾りの缶をシュパッと開け
サラダ冷麺をおつまみに頂く
その至福の時間がたまらなくてね
くせになってたなぁ
サラダと一緒につまんだら
そのサラダ冷麺を思い出して
また
食べたいなって思った
でももう
ちゃめさんは閉めちゃったから
今は食べられないけど
きっといつか食べられる時が来ると
確信してる
美味しかった味って
ほんと忘れないもんだねぇ
昔
梨木町にあったスパゲッティ屋さんの
〇〇…名前なんだっけ…
あっ
「シシリィ」だったかな
そこの〝ピカタ〟というスパゲッティが
忘れられない
もうあの味には
ありつけないのかもな
お料理って
人の心を掴むんだね
よし
また作るぞ
誰の心を掴む気だ 笑
今日も最高の一日だった
今日の日にありがとう🌷
