明日は明日の風が吹くぅの水先案内人shineです✨
今日はよもぎ蒸しのオーナーが
養生薬膳アドバイザーの
品川朋美先生をお迎えしての
薬膳のワークショップでした
薬膳と聞くと
⚫︎ 特別な食材
⚫︎ 薬くさい
⚫︎ めんどくさそう
そんなイメージだったが
品川先生の薬膳は
いつも使ってる素材で
ちょー簡単に作れる
これなら
多忙な
わたしでも作れる
わたしでも作れるただ一つ
めっちゃ美味しい調味料が必要
またこれが
簡単に作れる
自分だけの調味料
それが
醤(ひしお)
混ぜる素材は吟味します
お醤油を使うんだけど
その原料も見極めます
自分の常在菌を入れます
それが人によって違うので
びっくりでした‼️
お酒もそうなのかなって思った
きっと杜氏さんによって
味も違うんだろうなって
お勉強もした
食って本当に大切なんだと感じた
定期的に開催して欲しい
終了後先生に
よもぎ蒸しと
ピコピコ(波動スキャン)の
体験をしていただいた
話は尽きることなかったが
また来ますと
日の落ちた道を
お帰りになった💨
そして
よもぎ蒸しのオーナーと
ミーティング
と称して
と称してまた
たらふくお料理を頂いた
今日も最高の一日だった
今日の日にありがとう💕
めちゃめちゃ美味しい
